Ristorante
ristorante
carrer del mar
Tradizione Sarda e Cucina Marinara ad Alghero
Il Ristorante Carrer del Mar è un punto di riferimento per chi desidera vivere la vera cucina sarda in un ambiente suggestivo, immerso nelle vie storiche di Alghero. Qui il gusto incontra la tradizione, creando un’esperienza unica fatta di sapori autentici e ingredienti selezionati.
La nostra filosofia culinaria si basa sulla valorizzazione delle materie prime locali e sulla reinterpretazione delle ricette tradizionali in chiave contemporanea. Un equilibrio perfetto tra mare e terra che si traduce in piatti genuini, ricchi di storia e identità.
Orari d'appertura
Lunedì – Venerdì
12.00 – 24.00
Sabato
12.00 – 24.00
Domenica
12.00 – 24.00
carrer del mar
L’Ambiente
Il ristorante offre un’atmosfera calda e intima, perfetta per cene romantiche, serate in famiglia o momenti speciali. Gli interni richiamano lo stile delle case storiche di Alghero, con un design semplice ma curato, che mette in risalto materiali naturali e dettagli della tradizione locale.
Piatti Tipici della Tradizione Sarda
Ogni piatto è preparato con cura e attenzione, selezionando ingredienti provenienti da piccoli produttori del territorio.
- Fregula sarda ai frutti di mare
- Malloreddus al ragù di agnello
- Culurgiones fatti a mano
- Zuppa di pesce alla catalana
- Secondi di pesce alla griglia
Prenotazioni – Carrer del mar
Siamo qui per accoglierti nel cuore di Alghero
Qualunque sia il motivo del tuo contatto, saremo lieti di assisterti e di darti il benvenuto nel nostro ristorante.
Il mare è a pochi passi… e un buon piatto di fregula ai frutti di mare ancora più vicino.